Khi nhắc đến Thai food, nhiều người thường nghĩ ngay đến Tom Yum hay Pad Thai, nhưng ít ai biết rằng vùng Bắc Thái Lan còn cất giấu một báu vật ẩm thực đầy mê hoặc. Khao Soi, hay còn gọi là ข้าวซอย trong tiếng Thái, chính là món ăn mang đậm dấu ấn văn … Read more
Nếu bạn là tín đồ của Thai food thì chắc chắn không thể bỏ qua Pad Thai Hải Sản – món ăn biểu tượng của xứ sở chùa Vàng. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt đặc trưng và hương vị tươi ngon của hải sản, món ăn này đã chinh phục … Read more
Tom Yum Goong là biểu tượng ẩm thực Thái Lan với vị chua cay rực rỡ, hương thảo mộc dày lớp và hậu vị sạch; chỉ một ngụm nóng đã thấy người bừng tỉnh và bụng cồn cào muốn húp thêm. Món súp này hội tụ tôm tươi, sả dập, galangal, lá chanh, ớt và … Read more
Pad Kra Pao là món xào nổi tiếng của Thái với hương húng quế bùng nổ và vị cay mặn ngọt hài hòa; chỉ cần một chảo nóng và vài nguyên liệu quen thuộc là đủ. Món này hợp cả bữa tối vội lẫn lúc tụ tập bạn bè; ăn cùng cơm trắng và trứng … Read more
Tôi vẫn còn nhớ rõ ngày đầu tiên đặt chân đến Đà Nẵng – thành phố đáng sống, đẹp như tranh vẽ, nơi có núi, có biển, có ánh nắng dịu dàng vào buổi sớm và hoàng hôn tuyệt đẹp trên cầu Rồng. Nhưng… tôi không đến đây chỉ để ngắm cảnh. Tôi đến vì… … Read more
Ẩm thực Thái tại Việt Nam không còn là khái niệm xa lạ. Nó là xu hướng, là văn hóa, là khẩu vị đang chiếm sóng từ quán vỉa hè cho đến nhà hàng 5 sao, từ bữa ăn gia đình đến những buổi tụ tập sôi động cuối tuần. Nhưng điều gì khiến ẩm … Read more
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!